法国国际食品及饮料展览会创建于1964年,每两年一届,迄今已有40多年的历史,现已成为世界第一品牌的食品专业展会。2008年第22届法国巴黎国际食品展展出面积达105,501平方米,吸引了来自99个国家和地区的5,292家展商,汇集了整个食品产业链上的代表性企业;并有191个国家的专业人士和贸易观众140,423人万纷至沓来。由于参展产品质量高、种类齐全,已成为全世界食品业界采购人员及决策人士的最重要的聚会场所,代表着国际食品行业的发展和创新。
据主办方统计,共有380多家中国食品生产商和进出口企业参加了本次展览会,比上一届猛增了70%;在数量上排名第五,超过欧洲传统农业大国荷兰和德国。
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